Tule mukaan tekemään Nekala-Viinikka alueen omaa keittokirjaa. Tavallisimpien raaka-aineiden lisäksi keitoksissa on mukana myös ripaus alueen historiaa, värikkäitä persoonia ja meheviä muistoja. Monessa pihassa tai vuokrapalstalla kasvaa todellista lähiruokaa. Ahlmanin Tilapuoti myy omia Ahlmanin pelloilla kasvatettuja tuotteita luomusta kiinnostuneille. Hyvään ruokaan yksi käyttää pihan aarteita toinen hankkii ruoka-aineet lähikaupasta tai marketin tarjouksista.
Teet sitä tai tätä niin aina ruuan miettiminen on päänvaiva tai ilo. Jokaisella perheellä on omia suosikkiruokia ja erikoisuuksia. Nyt on oiva aika pistää hyvä kiertämään ja kanssaelävien ja naapureiden iloksi. Samalla saa itselleen uusia vinkkejä ruuanlaittoon. Miten hyödyntää omenoita, vadelmia, luumuja, raparperia, yrttejä ja maustekasveja? Miten voi tehdä nahistuneista porkkanoista ja kuivaneesta juustosta herkkua? Miten saa vaihtelua aamupuuroon ja iltapalaan? Miten valmistaa herkkuateria uunissa? Mikä on maistuvan karjalanpaistin salaisuus? Mitä ruokaa voisi valmistaa kasvissyöjille ja allergikoille? Miten tehdään oikean mummon muusi ja kunnon läskisoosi? Miten valmistaa ruokaa itämaisin maustein? Miksi naapurin tädin sämpylät ovat parempia kuin äidin tekemät?
Otetaan asioista selvää ja kerätään vinkit, vihjeet ja reseptit alueen omaan keittokirjaan. Samalla voidaan hiukan kertoa alueen asukkaista, historiasta, omakotiyhdistyksestä, kouluista, seurakunnasta, Sorin sirkuksesta, Legioonateatterista, Iideshovista, Siltavalmennuksesta, Nekalan pallosta, alueen urheilijoista, muusikoista ja muista taiteilijoista sekä tieteen tekijöistä.
Kiettokirjaa muhitellaan tällä hetkellä miedolla lämmöllä. Keittokirjan työryhmässä soppaa hämmentelevät Omakotiyhdistyksen hallituksesta Ulla Rohunen ja puheenjohtaja Vera Salmela, kirjan toimittaja Terhi Friman sekä Nekalan kirjaston voimahahmo Marketta Könönen. Kirja on tarkoitus painaa vuoden 2012 syksyllä. Jos sinulla on tiedossa makoisa resepti mehevä tarina tai kiehtova idea, ota rohkeasti yhteyttä omakotiyhdistykseen Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. , ulla Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. tai Marketta Könöseen Nekalan kirjastossa.
